Тестомес "Абат" Light ТМС-20НН-2Р
Характеристики
Производительность, кг/час
—
60
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более:
—
12
Продолжительность замеса одной порции теста, мин.
—
10-14
Тип привода
—
цепной
Количество оборотов дежи, об/ мин
—
7,5 / 15
Количество оборотов спирали, об/ мин
—
80 / 160
123 450 ₽
Уточнить дополнительную скидку
Гарантия 12 месяцев
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Представляем вашему вниманию тестомесильные машины от известного производителя "Abat" ("Чувашторгтехника", г. Чебоксары) серии LIGHT.
Машины тестомесильные спиральные электрические Abat серии LIGHT предназначены для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Все тестомесы данной серии имеют цепной привод, несъемную фиксированную дежу, неподъемную траверсу. Могут быть одно- и двух-скоростными.
ОСОБЕННОСТИ
- дежа несъемная
- траверса неподъемная
- равномерный замес теста
- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- цепной привод
- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- электромеханическая панель управления
- таймер у 2-х скоростных моделей
- защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
- регулируемые по высоте ножки
- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
- постоянная скорость вращения спирали
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
|
Производительность, кг/час
|
60 |
|
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более:
|
12 |
|
Продолжительность замеса одной порции теста, мин.
|
10-14 |
|
Тип привода
|
цепной |
|
Количество оборотов дежи, об/ мин
|
7,5 / 15 |
|
Количество оборотов спирали, об/ мин
|
80 / 160 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт
|
1,5 |
|
Номинальное напряжение, В
|
380 |
|
Объём дежи, л
|
20 |
|
Габаритные размеры, мм
|
395х750х615 |
|
Масса, кг
|
75 |