Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN R
Представляем Вашему вниманию высокотехнологичное оборудование "Apach" (Италия), предназначенное для приготовление продуктов по технологии СУ-ВИД ("sous vide").
«Sous vide» (су-вид) это современная на сегодняшний день технология низкотемпературной варки продуктов в вакуумной упаковке.
Оборудование представляет собой циркуляционные погружные термостаты и термические ванны ("водяные печи"), обеспечивающие оптимальные условия для термической обработки продуктов в воде при низких температурах, сохраняя их сочность и однородность приготовления.
Особенности погружных термостатов:
- Корпус из нержавеющей стали
- Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,3°С
- Контроль рабочей температуры на дисплее
- Возможность программирования и сохранения 5 программ
- Зажим для крепления на емкости
- Автоматическое отключение при «холостом» использовании
- Циркуляционная помпа, обеспечивающая заданную температуру по всему объему
- Автоматическая защита от перегрузки и перегрева
- Термостаты могут работать как в гастроемкостях, так и в котлах, кастрюлях
Особенности термических ванн:
- Статичный нагрев
- Ручки для удобной переноски
- Сливной кран (модели ASV 2/3 GN R и ASV 1/1 GN R)
- Корпус из нержавеющей стали
- Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,3°С
- Контроль рабочей температуры на дисплее
- Возможность программирования и сохранения 5 программ
ПРЕИМУЩЕСТВА
Почему стоит приобретать данный товар?
- Низкая цена оборудования;
- Простота использования;
- Защита продуктов от внешних загрязнений и болезнетворных микроорганизмов
- Биологическая стабилизация продукта при температуре от 0 до 3 °С
- Прекращение окисления и сохранение органолептических свойств
- Защита от случайных повреждений и порчи
- Простота операции регенерации готовых блюд — не требуется наличие высококвалифицированного персонала
- Обеспечение более длительных сроков хранения без потери качества
- Возможность одновременного приготовления разных продуктов
- Экономия сырья благодаря уменьшению весовых потерь на этапе тепловой обработки (например, при работе с мясом потери снижаются на 80%)
- Более эффективное энергопотребление (регенерация длится меньше, следовательно, расходуется меньше энергоресурсов)
Мощность, кВт
|
1,15 |
Напряжение, В
|
220 |
Рабочий диапазон, °С
|
+20…+99 |
Объем ванны, л
|
14 |
Точность контроля температуры, °С
|
±0,3 |
Габаритные размеры, мм
|
500х360х300 |
Масса, кг
|
5,5 |
Оформление заказа и оплата
Свой заказ на выбранный товар вы можете оформить следующими способами:
- В нашем интернет-магазине – просто положите интересующие Вас товары в корзину, заполните необходимые поля и нажмите «Оформить заказ». В ближайшее время наши специалисты свяжутся с вами для уточнения условий поставки, доставки, оформят необходимые документы;
- По электронной почте: shef-komplekt@mail.ru – отправьте запрос или заявку с вашими реквизитами нам на e-mail, чтобы получить от нас индивидуальное предложение или сразу счёт на оплату;
- По телефону: (8332) 21-36-24, 21-36-25, 255-313 – живое общение всегда лучше и эффективнее любой переписки.
Заказ может быть оформлен как на юридическое лицо, ИП, так и на физическое лицо. Для физических лиц при оформлении счета и договора достаточно паспортных данных.
Способы оплаты
- Безналичный расчёт
Оплата товаров производится банковским переводом на расчетный счёт компании по предварительно выставленному счёту. Выставленный счёт действителен в течение 3-х рабочих дней. Отгрузка товара производится после поступления денежных средств на наш расчетный счёт в течение сроков указанных в счёте (или договоре поставки)
Отгрузка и доставка
Самовывоз
- Самовывоз товара с нашего склада осуществляется с 9-00 до 17-00 по адресу: г. Киров, ул. Производственная, 20/1;
- Для отгрузки товара представителю покупателя при себе необходимо иметь заполненную доверенность (или печать) и паспорт;
- Отгрузочные документы выписываются в нашем офисе. Офис и склад находятся в одном месте (!)
Доставка по Кирову и Кировской области
- Доставка товара осуществляется по будням с 9-00 до 17-00;
- Доставка по Кирову осуществляется БЕСПЛАТНО в согласованное с Вами время, день и место;
- Доставка по Кировской области осуществляется по предварительной договоренности. Стоимость и условия расчета оговариваются отдельно;
- Риск случайной утраты или повреждения изделия переходит к Покупателю с момента передачи товара Покупателю (представителю Покупателя) или транспортной компании;
· Разгрузочные работы осуществляются силами Покупателя;
- В стоимость доставки не включена проверка и подключение оборудования. Вы можете воспользоваться услугами нашей службы сервиса;
- Экспедитор сдает товар по количеству мест. В случае отсутствия какого-либо товара, Покупатель в присутствии водителя составляет акт о недостаче;
- При получении товара необходимо в присутствии нашего экспедитора проверить состояние упаковки.
Доставка по России
- Отправка Вашего заказа в другие регионы РФ осуществляется через транспортные компании (ПЭК, Деловые линии, КИТ, СДЭК и другие ТК по вашему выбору);
- Доставка Вашего заказа до терминала транспортной компании осуществляется БЕСПЛАТНО;
- Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения;
- Отправка товара в респ. Коми, в такие города как Печора, Усинск, Инта, Воркута, осуществляется по железной дороге коммерческим багажным вагоном, который отправляется из Кирова каждые 4 дня (тариф - 20 руб/кг);
- Грузы весом до 15 кг (мелкое оборудование, инвентарь, ЗИП) могут быть отправлены в любой регион России через курьерские службы экспресс-доставки (СДЭК, DIMEX, Major Express и любой другой службой по вашему выбору).
При получении товара обязательно проверяйте целостность упаковки!
Инструкция на русском языке на импортное оборудование отправляется по электронной почте, инструкция на оборудование российских производителей находится внутри упаковки. Декларации соответствия, сертификаты качества на товар предоставляются по запросу.
Калькуляторы стоимости доставки грузов транспортных компаний:
Мы всегда поможем Вам рассчитать оптимальный способ доставки товара по цене и по срокам до Вашего населенного пункта!