Тестоделитель Sinmag SM-536
Характеристики
Кол-во кусков, получаемых при делении, шт.
—
36
Масса получаемых кусков, г
—
30-100
Габариты со стендом, мм
—
600×580×1780
Масса, кг
—
180
227 850 ₽
Уточнить дополнительную скидку
Гарантия 12 месяцев
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Представляем Вашему вниманию весовые тестоделители для мелкоштучной продукции "Sinmag" (Тайвань), предназначенные для одновременного деления теста на нескольков кусочков равной массы.
Весовые тестоделители имеют меньшую производительность, которая определяется количеством кусков за одну закладку. Принцип работы весового тестоделителя сводится к следующим операциям:
- взвешивание куска теста строго определенной массы (например, если за одну закладку необходимо произвести 16 кусков теста весом 150 г, вес исходного куска вычисляется по формуле: 16х150г=2400г);
- размещение и распределение взвешенного куска на рабочей поверхности делителя;
- деление.
Часто тестоделители, работающие по этому принципу, дополняются производителями функцией округления, тем самым в одной машине совмещаются две технологические стадии: деление и округление.
Все тестоделительные машины, работающие по весовому принципу, в том числе и машины с функцией округления, достаточно компактны.
ОСОБЕННОСТИ
- Все металлические части оборудования, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
- Все электрическое оборудование подключается к сети с напряжением 380 В.
РУЧНЫЕ (МЕХАНИЧЕСКИЕ) ДЕЛИТЕЛИ
- Поставляются в комплекте со стендом;
- в комплекте 2 формовочные пластины для делителя.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв