Хлеборезкg Sinmag SM-302 (12 мм)
SM-302 – компактные настольные хлеборезки фирмы SINMAG незаменимы на предприятиях общественного питания и хлебопечения. Они позволяют одновременно нарезать хлеб на 28 ломтиков толщиной 9 и 12 мм, освобождая от ручного труда несколько человек.
Максимально допустимая длина нарезаемого изделия – 34,5 см. Хлеб помещается на приемный лоток между направляющими и под действием силы тяжести поступает к режущим ножам. Чем большее количество булок хлеба будет положено на лоток, тем больше сила давления на булку, находящуюся непосредственно перед ножами, и, следовательно, выше скорость нарезания хлеба. Использование хлеборезки позволяет получать заготовки для сухариков в форме брусочков, путем повторного пропускания изделий через хлеборезку во взаимно перпендикулярном направлении. Конструкция машины обеспечивает безопасную работу обслуживающего персонала.
ОСОБЕННОСТИ
- Позволяют резать даже свежий хлеб;
- Кроме ломтиков можно получить нарезку в форме кубиков при 3-разовом пропускании хлеба через хлеборезку;
- Имеют привлекательный дизайн, просты в эксплуатации и надежны.