Расстоечный шкаф ШРТ-6 ЭШ
Характеристики
Мощность, кВт
—
1,7
Температура, С
—
30-85
Вместимость противней
—
6
Вместимость хлебных форм
—
12 скрепов по 5 форм №7, №10 или 24 скрепа по 3 формы №7, №10
Размеры противней возможных к использованию, мм
—
325х530 (GN1/1), 600х400, 700х450
Количество установленных полок-решеток (500х720 мм), шт.
—
6
80 430 ₽
Уточнить дополнительную скидку
Гарантия 12 месяцев
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Расстоечные шкафы ШРТ 10-1, ШРТ 8, ШРТ 12 и другие предназначены для растойки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, выпечных цехах, на предприятиях общественного питания. Расстоечные шкафы используются в составе технологических линий с пароконвектоматами, конвекционными и пекарскими шкафами, печами.
ОСОБЕННОСТИ
- модель ШРТ-10-1/1М может использоваться в качестве подставки под пароконвектоматы ПКА;
- ШРТ-4ЭШ и ШРТ-6ЭШ могут использоваться в качестве подставки под пекарские шкафы ЭШ-2К, ЭШ-3К;
- комплектуются полками-решетками (500x720 мм) для установки на них хлебных форм или противней;
- пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры;
- стеклянные двери и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки;
- изготовлены полностью из нерж. стали.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
|
Мощность, кВт
|
1,7 |
|
Температура, С
|
30-85 |
|
Вместимость противней
|
6 |
|
Вместимость хлебных форм
|
12 скрепов по 5 форм №7, №10 или 24 скрепа по 3 формы №7, №10 |
|
Размеры противней возможных к использованию, мм
|
325х530 (GN1/1), 600х400, 700х450 |
|
Количество установленных полок-решеток (500х720 мм), шт.
|
6 |
|
Стеклянные двери, шт
|
2 |
|
Комплектация
|
без верхней крышки (под пекарские шкафы) / с верхней крышкой |
|
Габаритные размеры, мм
|
1300х1022х650 |
|
Масса, кг
|
120 / 166 |