Расстоечный шкаф Apach APE12AВQ
Характеристики
Мощность, кВт
—
2
Вместимость противней
—
12
Используется с моделями печей
—
AB6, AB10
Размеры противней возможных к использованию, мм
—
600×400
Расстояние между противнями, мм
—
75
Напряжение, В
—
220
123 949.35 ₽
Уточнить дополнительную скидку
Гарантия 12 месяцев
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Шкафы расстоечные Apach предназначены для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование находит идеальное применение в выпечных и кондитерских цехах ресторанов, столовых, кафе, баров, мини-пекарнях.
ОСОБЕННОСТИ
- независимое механическое управление;
- термостат;
- максимальная температура в расстоечной камере до + 60°C;
- регулировка положения направляющих;
- возможность использования гастроемкостей GN2/3 и GN1/1;
- увеличенная емкость испарения воды;
- стеклянные распашные двери для контроля процесса расстойки;
- двери с уплотнением;
- выполнены из нержавеющей стали AISI 430.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
|
Мощность, кВт
|
2 |
|
Вместимость противней
|
12 |
|
Используется с моделями печей
|
AB6, AB10 |
|
Размеры противней возможных к использованию, мм
|
600×400 |
|
Расстояние между противнями, мм
|
75 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Габаритные размеры, мм
|
920х900х700 |
|
Масса, кг
|
50 |