Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4 ЭШ-01 с крышкой
Характеристики
Мощность, кВт
—
220
Температура, С
—
30-85
Вместимость противней
—
6
Особенности модели
—
под пекарские щкафы ЭШ-2К и ЭШ-3К (с крышкой / без крышки)
Вместимость хлебных форм
—
12 скрепов по 5 форм №7, №10 или 24 скрепа по 3 формы №7, №10
Размеры противней возможных к использованию, мм
—
325х530 (GN1/1), 600х400, 700х450
75 240 ₽
Уточнить дополнительную скидку
Гарантия 12 месяцев
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Расстоечные (расстойные) шкафы ШРТ предназначены для растойки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, выпечных цехах, на предприятиях общественного питания. Расстоечные шкафы используются в составе технологических линий с пароконвектоматами, конвекционными и пекарскими шкафами, печами.
ОСОБЕННОСТИ
модели ШРТ 4-ЭШ и ШРТ-6Ш
- могут использоваться в качестве подставки под пекарские шкафы ЭШ-2К, ЭШ-3К;
- комплектуются полками-решетками (500x720 мм) для установки на них хлебных форм или противней
- пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры
- стеклянные двери и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки
- изготовлены полностью из нерж. стали
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
|
Мощность, кВт
|
220 |
|
Температура, С
|
30-85 |
|
Вместимость противней
|
6 |
|
Особенности модели
|
под пекарские щкафы ЭШ-2К и ЭШ-3К (с крышкой / без крышки) |
|
Вместимость хлебных форм
|
12 скрепов по 5 форм №7, №10 или 24 скрепа по 3 формы №7, №10 |
|
Размеры противней возможных к использованию, мм
|
325х530 (GN1/1), 600х400, 700х450 |
|
Количество установленных полок-решеток (500х720 мм), шт.
|
4 |
|
Масса, кг
|
99 / 115 |