Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16М
Характеристики
Мощность, кВт
—
220
Температура, С
—
30-85
Вместимость противней
—
12-16
Особенности модели
—
под тележку-шпильку с противнями 600х400 мм
Вместимость хлебных форм
—
-
Размеры противней возможных к использованию, мм
—
325х530 (GN1/1), 600х400
169 220 ₽
Уточнить дополнительную скидку
Гарантия 12 месяцев
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Расстоечные (расстойные) шкафы ШРТ предназначены для растойки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, выпечных цехах, на предприятиях общественного питания. Расстоечные шкафы используются в составе технологических линий с пароконвектоматами, конвекционными и пекарскими шкафами, печами.
ОСОБЕННОСТИ
модель ШРТ-16
- диапазон регулирования температуры в камере от 30 до 85° С;
- основной режим работы - расстойка продукта при температуре от 30 до 60° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры 60° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- может эксплуатироваться как с универсальными тележками-шпильками: ТШП-12 (на 12 противней 600х400мм), ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
|
Мощность, кВт
|
220 |
|
Температура, С
|
30-85 |
|
Вместимость противней
|
12-16 |
|
Особенности модели
|
под тележку-шпильку с противнями 600х400 мм |
|
Вместимость хлебных форм
|
- |
|
Размеры противней возможных к использованию, мм
|
325х530 (GN1/1), 600х400 |
|
Количество установленных полок-решеток (500х720 мм), шт.
|
- |
|
Масса, кг
|
170 |