Полка настенная решётчатая под стаканы HESSEN ПНР 12*3
Полки кухонные, предназначены для хранения и временной расстановки посуды, кухонного инвентаря, размещение различных видов не скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и специй требует наличия в цехах общественного питания различных видов настенных полок. Настенные кухонные полки не занимают дефицитную площадь пола, удобны во время работы, так как могут быть размещены в непосредственной близости от рабочего места.
По своему назначению кухонные полки делятся на группы:
- Полки для тарелок
- Полки кухонные для посуды и кухонного инвентаря
- Полки кухонные профессиональные закрытые и полуоткрытые
- Полки для крышек и разделочных досок
Открытые полки для тарелок предназначены для размещения, хранения и сушки в естественных условиях стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров. Полка состоит из кассеты для тарелок и поддона. Кассета представляет собой решетку из прутка, в ячейки которой помещаются тарелки. В поддоне предусмотрен небольшой уклон, обеспечивающий сток жидкости, поступающей с мокрой посуды к сливному отверстию. Полки закрытые для тарелок предназначены для хранения и сушки в естественных условиях стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров, а также стаканов. Полка состоит из 2 кассет для тарелок, решетчатой поверхности для хранения стаканов и поддона. Жидкость, стекающая с тарелок и стаканов, попадает через решетчатую поверхность в поддон, расположенный под полкой. Полки имеют раздвигающиеся двери «купе», позволяющие экономить пространство. Двери полки перемещаются на роликах, тем самым достигается их бесшумность в работе.
Полки кухонные решетчатые для хранения посуды и кухонного инвентаря.
Все полки имеют борт, защищающий стеновые панели от воздействия влаги в моечных отделениях, а также предохраняющий от попадания продуктов на стену и в щель между стеной и полкой. Основание полок перфорированное (решетчатое). Решетчатые полки используются для расстановки посуды над моечными ваннами или рядом с посудомоечной машиной: вода, стекающая с тарелок, попадает непосредственно в моечную ванну.
Полки кухонные профессиональные полуоткрытые предназначена для открытого хранения и демонстрации продуктов, требующих постоянной вентиляции, а также наиболее часто используемой посуды и инвентаря. Данные полки защищают продукты и инвентарь от пыли и жирной копоти.
Полки кухонные профессиональные закрытые предназначены для длительного хранения продуктов инвентаря в закрытом объеме. Двери «купе» позволяют экономить пространство, так как перемещаются на роликах, а не распахиваются приводя к временному уменьшению пространства кухни.
Полка для крышек и досок предназначена для сушки и хранения крышек, разделочных досок. Полка для крышек имеет 15 отделений. Размер ячеек позволяет размещать на полке крышки разных диаметров от min d=16 см до max d=50 см. Внизу полки предусмотрен специальный поддон для сбора воды стекающей с крышек. Поддон легко вынимается и жидкость из него удаляется.