Фильтр
Сначала популярные
Представляем Вашему вниманию высокотехнологичное оборудование "Apach" (Италия), предназначенное для приготовление продуктов по технологии СУ-ВИД ("sous vide").
«Sous vide» (су-вид) это современная на сегодняшний день технология низкотемпературной варки продуктов в вакуумной упаковке.
Оборудование представляет собой циркуляционные погружные термостаты и термические ванны ("водяные печи"), обеспечивающие оптимальные условия для термической обработки продуктов в воде при низких температурах, сохраняя их сочность и однородность приготовления.
