Мармиты — емкости для временного хранения горячих пищевых продуктов (супов, вторых блюд). Металлические емкости округлой, цилиндрической, прямоугольной формы востребованы на объектах общественного питания, таких как бистро, столовые, зоны «шведского стола», кухни кафе. Главное достоинство — длительное поддержание необходимой температуры блюд. Компания «Шеф-комплект» реализует широкий спектр мармитов российского и европейского производства.
Мармиты для столовых и кафе: особенности применения
В каталоге нашего магазина представлены подогреватели пищи для первых и горячих блюд с внутренней емкостью объемом от 5 до 11,5 л. Компактные модели оптимальны для подливок и соусов, вместительные — для супов и бульонов. Мармиты снабжены герметично закрывающимися крышками. Они препятствуют проникновению пыли, предотвращают порчу продуктов, сохраняют оптимальный температурный режим внутри емкости.
Основные характеристики устройств:
- емкость из пищевой нержавеющей стали;
- корпус из стали (может быть дополнен защитным полимерным покрытием);
- мощность — от 0,3 до 0,6 кВт.
Мармиты предназначены для влажного подогрева, экономичны и просты в эксплуатации. Все мармиты для столовых оснащены термостатами для регулировки подогрева. Нагрев возможен в диапазоне 35 — 95 0C. Приборы с электрическим подогревом оптимальны для линий раздачи, но за счет герметичного закрывания могут быть использованы для кейтеринга, без возможности подогрева содержимого.
Почему стоит купить мармит у нас
Компания «Шеф-комплект» специализируется на комплексном проектировании и подборе оборудования для объектов хлебопечения и общепита. Мы оказываем весь спектр услуг — от продажи профессиональной кухонной техники до сервиса, ремонта и техобслуживания. Вы можете заказать оборудование с доставкой по Кировской области и в любой регион России.
Наша цель — снабжение кафе и ресторанов надежным недорогим оборудованием для приготовления и хранения пищи. В ассортименте — техника проверенных брендов из Европы, России и США. На все модели распространяется гарантия сроком от 6 месяцев. Покупка мармитов в интернет-магазине «Шеф-комплект» — залог длительного и безопасного использования техники, которая стоит совсем недорого!
