Все заведения общественного питания еще на первоначальном этапе проектирования или при переоснащении уже работающего предприятия нуждаются в качественном технологическом оснащении. Особенно тщательно подбирается оборудование для кафе и ресторанов, как наиболее сложных и экономически затратных объектов своей отрасли. Именно в них должна быть максимальная сбалансированность всех этапов производства, начиная от разработки общей концепции и создания меню, до приготовления пищи и высокопрофессионального обслуживания клиентов.
Только качественное и надежное оборудование для кафе и ресторанов способствует созданию в заведении неповторимой атмосферы эксклюзивности и абсолютной гармонии. Вот почему еще стадии подбора техники следует обратиться к опытным профессионалам, таким, как специализированная компания «ШЕФ-комплект», специалисты которой в самые сжатые сроки подберут наиболее эффективное техническое оснащение для кухни, склада, бара, залов и других зон предприятия. Все агрегаты будут привязаны к существующим инженерным сетям, выбраны с учетом планируемой производительности заведения и его индивидуальных особенностей.
В интернет-каталоге компании «ШЕФ-комплект» можно выбрать необходимое оборудование для кафе и ресторанов от ведущих отечественных и зарубежных производителей следующего назначения:
- Тепловое оборудование: печи, плиты, пароконвектоматы, жарочные шкафы и другие аппараты для приготовления блюд
- Холодильное и морозильное оборудование: шкафы, лари, камеры, витрины, столы и т.д.
- Электромеханическая техника для чистки, резки, замеса, взбивания, измельчения, формирования и других технологических функций
- Линии раздачи питания и обслуживания
- Барное оборудование
- Оборудование для предприятий фаст-фуд
- Посудомоечное оборудование
- Вспомогательное (или нейтральное) оборудование: столы рабочие, ванны моечные, стеллажи, полки и т.д.
- Весы
Грамотно выбранное и правильно скомпонованное оборудование для кафе и ресторанов – это удачная инвестиция в будущее заведения, его интенсивное развитие и процветание. Специалисты компании «ШЕФ-комплект» предлагают индивидуальные решения при комплектации заведения в зависимости от концепции, ассортимента предлагаемых блюд, плана помещения, действуя в рамках поставленных технологических задач и выделенного бюджета. Все технологическое оснащение подбирается с учетом утвержденных санитарных, пожарно-технических и строительных нормативов.
Заказать любые модели оборудования для комплексного обустройства современных кафе и ресторанов, уточнить цены и комплектацию техники можно у квалифицированных операторов компании по следующим телефонам: (8332) 21-36-24, 21-36-25.
