Мясорубка Торгмаш МИМ-350
Профессиональные мясорубки ТоргМаш используются для измельчения мяса и рыбы вфарш. Они востребованы взаведениях общепита: столовых, кафе, ресторанах. Белорусские промышленные мясорубки также применяют торговые предприятия ипроизводства, связанные сизготовлением гастрономической мясной продукции. Оборудование подходит для измельчения котлетной массы инабивки колбас.
В каталоге компании «Шеф-комплект» представлены мясорубки таких моделей:
- МИМ 80;
- МИМ 300 (М);
- МИМ 600 (М).
Литера «М» добавляемая к наименованию модели обозначает "модернизированную" модель и указывает на наличие режима реверса. Он удобен при переработке мясной продукции невысокого качества, изобилующей жилами. Если они наматываются на шнек, вызывая его установку, нажатие кнопки «Реверс» вернет мясо в загрузочный отсек и позволит повторно прокрутить его. Вы также сможете удалить жилы без разбора корпуса оборудования. Во избежание наматывания соединительных тканей, волокон, сухожилий на ножи и шнек рекомендовано надрезать их в нескольких местах для облегчения переработки.
Мясорубки ТоргМаш МИМ предлагаются в компактном настольном исполнении. Они обладают малым весом (27 — 56 кг) и высокой производительностью (80, 300 или 600 кг/ч в зависимости от модели). Частота вращения шнека у моделей марки ТоргМаш — 250 оборотов/мин. Мясорубки оснащены вентилируемыми трехфазными двигателями, гарантирующими длительную бесперебойную работу мясорубок.
Приобрести любую модель профессиональной мясорубки МИМ Торгмаш, уточнить комплектацию и базовую стоимость, оформить заявку на установку техники и ввод ее в эксплуатацию можно через квалифицированных операторов компании «ШЕФ-комплект» по следующим телефонам: (8332) 21-36-24, 21-36-25.