Среди факторов, влияющих на отношение клиентов к заведению, есть три ключевых момента:
- Кухня: популярны те заведения, которые предлагают разнообразные вкусные блюда из качественных ингредиентов.
- Обслуживание: вежливые, тактичные, хорошо разбирающиеся в меню официанты важны так же, как и классный шеф-повар.
- Интерьер: вот и пришло время упомянуть мебель! Разумеется, без удобной, располагающей к общению или отдыху обстановки ресторану не обойтись.
При комплектации объектов общественного питания обязательно необходимо учитывать все аспекты, мебель подбирается в соответствии с форматом заведения, его стилистикой.
Чтобы обстановка была эффективной с точки зрения ведения бизнеса, стоит обратить особое внимание на следующие моменты:
Обеспечение комфорта посетителя: столики должны быть равноудалены от остальных гостей. Желателен хороший вид из окна. Важно удобство выхода из-за столика. Также стоит учесть особенности перемещения по залу — возможность разминуться с другими посетителями в проходах.
Создание условий для эффективной работы персонала: Мебель для кафе или другого заведения должна быть расставлена таким образом, чтобы не мешать официантам при перемещении по залу. Не менее важна хорошая обзорность, при которой каждый из столиков виден из максимального числа точек.
Важно помнить, что расстановка мебели в баре, кофейне или ином объекте общественного питания оказывает прямое влияние на успешность проекта.
Качественная мебель для кафе в Кирове
Компания "ШЕФ-комплект" предлагает недорогую практичную мебель российского производства для кафе, баров, ресторанов, столовых, закусочных и других предприятий общепита: столы (столешницы, подстолья), стулья на металлокаркасе, барные стулья, табуреты.
Надежная мебель по низким ценам.
