Конвекционная печь Абат КЭП-4
Конвекционные печи Abat предназначены для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Во всех моделях термообоработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха благодаря реверсивным вентиляторам. Таким образом, поток воздуха имеет два направления для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов. Диаметр вентиляторов составляет 200 мм, что гарантирует больший, а соответственно, лучший теплообмен внутри рабочей камеры, чем у большинства аналогов. Для обеспечения более эффективной теплоотдачи от ТЭН-ов модели вместимостью 600х400 мм имеют два вентилятора.
Модельный ряд изделий представлен четырехуровневыми конвекционными печами, рассчитанными на гастроемкости 600х400мм. (модели КЭП-4, КЭП-4Э, КЭП-4П), 460х330мм. (модели КПП-4Э, КПП-4П) ,435х320мм. (модели ПКЭ-4Э) и 325х265мм. (модели КПП-4-1/2Э, КПП-4-1/2П), что позволяет подобрать идеально подходящую по размерам печь. Для удобства использования разработаны модели с 2-мя типами панели управления:
- электромеханическая панель управления - все управление осуществляется в ручную, в необходимое для повара время, что делает процесс приготовления пищи максимально простым. Конвекционные печи с электромеханической панелью управления могут использовать не только опытные повара, но и те, кто только пробует себя на профессиональной кухне, поскольку нужно всего лишь загрузить продукты и выставить нужную температуру для их приготовления.
- электронная панель управления - позволяет запрограммировать весь процесс готовки, вплоть до впрыска воды в камере. Печи с такой панелью упрощают работу повара, позволяя больше времени проводить над поисками новых вкусовых решений, нежели за контролем процесса приготовления.
На ваш выбор также представлены модели с камерой, покрытой высококачественной эмалью и модели, камера которых выполнена из нержавеющей стали. Все модели конвекционных печей Abat (кроме ПКЭ-4Э) дополнительно оснащены функцией пароувлажнения. Эта функция удобна тем, что предотвращает пересушивание продукта, позволяет выпекать хлебобулочные изделия без подгорания, сохранять их сочными, воздушными и нежными.
Печи могут быть установлены на шкафы расстоечные ШРТ-8 или подставки ПК-8.
ОСОБЕННОСТИ
- Таймер устанавливается на период от 5 до 60 минут
- Функция пароувлажнения во всех моделях (кроме модели ПКЭ-4Э)
- Подсветка рабочей камеры
- Двойное остекление дверцы с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают легкое обслуживание
- Электро-механическвая панель управления (модели ПКЭ-4Э, КПП-4Э, КЭП-4, КЭП-4Э, КЭП-6)
- Электронная панель управления: 99 программ, по 4 этапа в каждой (модели КПП-4П, КЭП-4П)
- Корпус печей изготовлен из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304 или эмалированной стали (модели КПП-4Э, КПП-4Э)
Все печи могут быть устанволены на расстоечные шкафы.
Мощность, кВт
|
6,5 |
Исполнение камеры
|
нерж. сталь |
Вместимость противней:
|
4 шт. 600х400 |
Напряжение, В
|
380/220 |
Панель управления
|
электромеханическая |
Габаритные размеры, мм
|
800х830х515 |
Масса, кг
|
57 |
Оформление заказа и оплата
Свой заказ на выбранный товар вы можете оформить следующими способами:
- В нашем интернет-магазине – просто положите интересующие Вас товары в корзину, заполните необходимые поля и нажмите «Оформить заказ». В ближайшее время наши специалисты свяжутся с вами для уточнения условий поставки, доставки, оформят необходимые документы;
- По электронной почте: shef-komplekt@mail.ru – отправьте запрос или заявку с вашими реквизитами нам на e-mail, чтобы получить от нас индивидуальное предложение или сразу счёт на оплату;
- По телефону: (8332) 21-36-24, 21-36-25, 255-313 – живое общение всегда лучше и эффективнее любой переписки.
Заказ может быть оформлен как на юридическое лицо, ИП, так и на физическое лицо. Для физических лиц при оформлении счета и договора достаточно паспортных данных.
Способы оплаты
- Безналичный расчёт
Оплата товаров производится банковским переводом на расчетный счёт компании по предварительно выставленному счёту. Выставленный счёт действителен в течение 3-х рабочих дней. Отгрузка товара производится после поступления денежных средств на наш расчетный счёт в течение сроков указанных в счёте (или договоре поставки)
Отгрузка и доставка
Самовывоз
- Самовывоз товара с нашего склада осуществляется с 9-00 до 17-00 по адресу: г. Киров, ул. Производственная, 20/1;
- Для отгрузки товара представителю покупателя при себе необходимо иметь заполненную доверенность (или печать) и паспорт;
- Отгрузочные документы выписываются в нашем офисе. Офис и склад находятся в одном месте (!)
Доставка по Кирову и Кировской области
- Доставка товара осуществляется по будням с 9-00 до 17-00;
- Доставка по Кирову осуществляется БЕСПЛАТНО в согласованное с Вами время, день и место;
- Доставка по Кировской области осуществляется по предварительной договоренности. Стоимость и условия расчета оговариваются отдельно;
- Риск случайной утраты или повреждения изделия переходит к Покупателю с момента передачи товара Покупателю (представителю Покупателя) или транспортной компании;
· Разгрузочные работы осуществляются силами Покупателя;
- В стоимость доставки не включена проверка и подключение оборудования. Вы можете воспользоваться услугами нашей службы сервиса;
- Экспедитор сдает товар по количеству мест. В случае отсутствия какого-либо товара, Покупатель в присутствии водителя составляет акт о недостаче;
- При получении товара необходимо в присутствии нашего экспедитора проверить состояние упаковки.
Доставка по России
- Отправка Вашего заказа в другие регионы РФ осуществляется через транспортные компании (ПЭК, Деловые линии, КИТ, СДЭК и другие ТК по вашему выбору);
- Доставка Вашего заказа до терминала транспортной компании осуществляется БЕСПЛАТНО;
- Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения;
- Отправка товара в респ. Коми, в такие города как Печора, Усинск, Инта, Воркута, осуществляется по железной дороге коммерческим багажным вагоном, который отправляется из Кирова каждые 4 дня (тариф - 20 руб/кг);
- Грузы весом до 15 кг (мелкое оборудование, инвентарь, ЗИП) могут быть отправлены в любой регион России через курьерские службы экспресс-доставки (СДЭК, DIMEX, Major Express и любой другой службой по вашему выбору).
При получении товара обязательно проверяйте целостность упаковки!
Инструкция на русском языке на импортное оборудование отправляется по электронной почте, инструкция на оборудование российских производителей находится внутри упаковки. Декларации соответствия, сертификаты качества на товар предоставляются по запросу.
Калькуляторы стоимости доставки грузов транспортных компаний:
Мы всегда поможем Вам рассчитать оптимальный способ доставки товара по цене и по срокам до Вашего населенного пункта!