Гриль для кур карусельный «Атеси» Командор-4Э
Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут.
Карусельные грили также позволяют приготовить:
- окорочка;
- крылышки;
- грудки;
- сардельки;
- шпикачки;
- колбаски;
- и многое другое.
Продукт размещается в четыре садка, которые вращаются внутри камеры гриля при помощи электромотора. Времяприготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Терморегулятор гриля обеспечивает регулировку температуры в диапазоне от +50°C до +250°C. Благодаря вращению четырех садков с продуктом, происходит равномерная тепловая обработка его со всех сторон.
Таймер гриля автоматически отключает нагрев, подавая звуковой сигнал. Таймер оснащен режимом «непрерывная работа», который позволяет отключить режим приготовления по времени и готовить непрерывно. Для включения данного режима нужно повернуть таймер против часовой стрелки до упора.
Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2 тушки (весом до 1200 грамм). Полная загрузка гриля Командор-4Э составляет 8 кур, Командора-5Э-Т - 12 кур, Командора-6Э-Т - 16 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.
ОСОБЕННОСТИ
- В грилях можно готовить как целые тушки кур, их отдельные части и многое другое.
- Таймер грилей автоматически отключает нагрев, подавая звуковой сигнал
- Грили могут работать в режиме «непрерывная работа».
- ТЭНы расположены в трех плоскостях для обеспечения эффективной жарки продукта.
- Рассчитанное сочетание скорости вращения и подводимой мощности обеспечивает качественное приготовление продукта при любой загрузке.
- Каждый ТЭН имеет свой отражатель тепла, увеличивающий скорость приготовления.
- Дверь выполнена из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
- Стеклянная дверь имеет магнитный фиксатор закрытого положения.
- Угол и положение открытой двери не препятствует выемке садков с продуктом.
- Ручка стеклянной двери выполнена из термостойкого пластика.
- Грили оснащены легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
|
Мощность, кВт
|
3,6 |
|
Температура, С
|
+50...+250 |
|
Вместительность
|
8 кур/9,6 кг |
|
Количество садков, шт
|
4 |
|
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин
|
60...70 |
|
Время полного оборота садков, с
|
95 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Таймер
|
- |
|
Габаритные размеры, мм
|
640х475х505 |