Гриль-саламандра Kocateq ЕВ-600NW
Характеристики
Мощность, кВт
—
4
Количество зон нагрева
—
2 зоны нагрева размером 590×320 мм
Время разогрева до рабочей температуры, мин.
—
5-10
Напряжение, В
—
220
Габаритные размеры, мм
—
600×450×500
Масса, кг
—
46
38 647.08 ₽
Уточнить дополнительную скидку
Гарантия 12 месяцев
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Предлагаем вашему вниманию такое оборудование, как гриль саламандра EB-450 и EB-600 производства Kocateq (Ю.Корея). Гриль – саламандер очень выгодное приобретение для бара, бистро, буфета или небольшого ресторанчика.
Нагревательный элемент в гриле-саламандре располагается над продуктом, т.е. происходит не жарка, а запекание, блюдо приобретает аппетитную румяную корочку и сохраняется в горячем состоянии до момента подачи клиенту. Также в гриле можно быстро подогреть готовые блюда.
ОСОБЕННОСТИ
- Гриль-саламандер имеет подвижную верхнюю часть (колпак) с двумя нагревательными тэнами - ее можно вручную свободно выставлять на то расстояние от продукта, которое оптимально подходит для приготовления того или иного блюда;
- Высота подвижной части регулируется от 0 до 140 мм.
- Преимущество «подвижного» гриля – саламандер, перед своими собратьями с решетками вполне очевидно. При помощи регулировки температуры и высоты самих тэнов, вы сможете максимально уменьшить время приготовления блюда и минимизировать теплопотери;
- Гриль имеет решетку, выполненную из хромированной стали;
- Корпус грилей выполнен из нержавеющей стали;
- Регулировка температуры от 50 до 300 °С;
- Во время приготовления продукты не контактирует с нагревательными элементами;
- Работа на данном виде гриля позволяет значительно сократить расход масла, на кухне – так как продукт запекается не в масле, а на решетке в собственном соку
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв